2014年云章百號高碎金紙小金沱，方便攜帶，一顆一泡。湯色紅濃明亮；香氣馥郁，茶湯稠滑，每啜一口，醇厚的質(zhì)感充滿整個口腔，甜味十足，回韻無窮。是不錯的口糧茶。

　　2014年云章百號高碎金紙小金沱特點(diǎn)

　　2014年云章百號高碎金紙小沱產(chǎn)制分為炒青、揉捻、干燥三個步驟，然后在蒸甑中蒸透，裝入碗狀模型中，用手加壓，促使緊結(jié)成型。成型后之金沱。具有茶香濃郁融于茶湯之中，品飲后唇齒留香，能夠感受到茶香充盈口腔，香氣在齒間游走。茶湯醇厚飽滿，湯感柔和順滑，喉韻舒爽，綿甜持久等特點(diǎn)。

　　沖泡方法

　　1、燙杯：這個過程和其他所有泡茶程序一樣。只是要注意把內(nèi)外都好好燙一遍。然后將燙杯之水倒掉。

　　2、置茶：將小沱茶的外包裝撕開，將整顆小沱茶置入茶漏中，一定要注意茶漏的密封性，否則會漏茶，再將茶漏放入杯中。

　　3、洗茶：喝生茶時洗茶步驟很簡單，沖入熱水，讓茶葉吃飽水，然后將水倒掉就可以了。如果沖泡老茶或是熟茶，洗茶的過程要稍微麻煩一些。因為老茶和熟茶受到灰塵和異味污染的可能性要大。洗茶時，注水的力度相對要大、要猛，出水要快，倒掉洗茶水之后不要忘記涮一下杯子。

　　4、沖泡：洗茶后嗅一下茶漏里的茶葉，感覺茶已洗凈，就進(jìn)行正常的沖泡。這時和前面洗茶相反，注水要輕柔，保證茶湯的勻凈。

　　5、品飲：等待片刻后，直接飲用;如果多人喝茶，可以分入小杯中。